γαϊτανακι

Posts Tagged ‘γαλατάς

Ο γαλατάς

11 Σχόλια

Γράφω τώρα μετά από μέρες και έχω πολλά να μοιραστώ μαζί σας αφού πέρασα 10 υπέροχες μέρες κάνοντας ουσιαστικά το γύρο της Βρετανίας βλέποντας συγγενείς, φίλους και καινούριες μωρουδιακές φατσούλες, χιόνι, χίονι και πάρα πολύ χιόνι!

Για κάποιο λογο όμως νομίζω πως πιο χρήσιμο θα ήταν να μοιραστώ μαζί σας το θέμα με το γαλατά!


Εδώ στην Βρετανία ο γαλατάς είναι μια δουλειά πολύ συνηθισμένη. Είναι ένας κυριούλης που έχει επενδύσει σε ένα αυτοκίνητο με ψυγείο το οποίο συνήθως είναι ηλεκτρικό για να μην έχει πολλά έξοδα αφού δεν τον ενδιαφέρει να ανεβάζει ταχύτητες. Τρείς φορές την εβδομάδα πηγαίνει πορτα πόρτα και μπορείς να του παραγγείλεις γάλα, πορτοκαλάδες και ίσως και ψωμί. Είναι ένα πολύ παλιό επάγγελμα που βοηθά όλους μας αφού πρωί πρωί έχεις τα βασικά για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Ο άντρας μου εδώ και χρόνια λέει ότι είναι μεγάλη απώλεια από την Ελληνική καθημερινότητα και μάλιστα απειλεί όταν συνταξιοδοτηθεί να γίνει ο γαλατάς ενός νησιού κάπου στο Αιγαίο. (στο ίδιο όνειρο εγώ τριγυρνάω με το παρεό μου και το μαγιό μου στην πανακριβη κατοικεία μας. Άμα ταιριάζεις βρε παιδάκι μου…)

Το θέμα μου με τον γαλατά της περιοχής μας και ο ενθουσιασμός μου είναι ότι ο τύπος που το έχει, έξισε το κεφαλάκι του, και έκανε τη διαφορά! Έφερε την όλη διαδικασία ON LINE !!! Μπαίνω στη σελίδα του (milk&more) αργά το βράδυ και βάζω πχ και αυγά που δεν έχουμε και τσούπ! Το πρωί είναι στην πόρτα μου!  Έχω κανονίσει γάλα τρεις φορές την εβδομάδα, έχει βάλει και direct debit οπότε δεν χρειάζεται καν να βρίσκω ψιλά πρωί πρωί. Στο τέλος του μήνα τα παίρνει από το λογαριασμό μου κατευθείαν. Το βασικό είναι ότι πάντα ο πρωινός μου καφές έχει γάλα και το παιδί πάντα έχει ψωμί για το βουτυρόμελό του! Σας λέω έχω εξτασιαστεί!

Και σας το μεταφέρω για πολλούς λόγους. Καταρχάς, σαν μια ιδέα για επιχείρηση στην Ελλάδα. Και σας θυμίζω ότι ο ΟΑΕΔ μόλις ξεκίνησε την 3 δόση του ΕΣΠΑ για νέες επιχειρήσεις. Αξιοποιήστε την! Μέσα στο οικονομικό κλίμα που επικρατεί το 3ο ΕΣΠΑ μπορεί να αποτελέσει σανίδα σωτηρίας. Και υπενθυμίζω πως το ΕΣΠΑ τελειώνει μετά από αυτή τη δόση. Από εκεί και πέρα οι επιχειρηματίες θα πρέπει να τα βγάλουν πέρα μόνοι τους. Αν νομίζετε πως  δεν θα δείτε διαφορά κάνετε λάθος. Αυτό που θέλω να υπογραμμίσω είναι την ιδέα του παίρνω ένα παλιό επάγγελμα και το φέρνω στον 21αιώνα. Σκεφτείτετο λίγο…..

Advertisements

Written by gaitanaki (eliza)

Δεκέμβριος 20, 2010 at 1:24 μμ